伊特魯斯卡DOCG紅葡萄酒的酒質(zhì)?
很好,DOCG是意大利紅酒等級(jí),一般代表意大利品質(zhì)最高的葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)。作為優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)葡萄酒,有著最嚴(yán)格的生產(chǎn)、評(píng)選和質(zhì)量控制規(guī)定。每一瓶DOCG級(jí)別的葡萄酒都配有國家標(biāo)識(shí),即標(biāo)注有DOCG字樣的粉色封條,且經(jīng)過兩次質(zhì)量檢測(cè)。
紅葡萄酒風(fēng)格成熟,散發(fā)出櫻桃和李子的水果香氣,并夾雜花香以及礦物質(zhì)氣息。其酒體飽滿,口感柔順,單寧厚重且集中,余味悠長(zhǎng),令人回味。 釀造工藝由桑嬌維塞80%,梅洛10%,黑馬爾瓦西亞10%釀造,經(jīng)典基安帝葡萄酒必須在收獲后的12個(gè)月后才能裝瓶,在橡木桶中熟成6至9個(gè)月。
挺不錯(cuò)的,每一瓶葡萄酒都配有國家標(biāo)識(shí),且經(jīng)過兩次質(zhì)量檢測(cè),風(fēng)格成熟,散發(fā)出櫻桃和李子的水果香氣,酒體飽滿,囗感柔順……
伊特魯斯卡DOCG紅葡萄酒酒質(zhì)豐富,色澤深至幾乎不透明的,表示酒精含量高,葡萄的精華多,丹寧和果味都重。然而這類酒新的時(shí)候喝會(huì)覺得很艱澀,尤其是舊世界的紅葡萄酒,如果成熟了則非常的美味。
意大利紅酒酒標(biāo)的基礎(chǔ)知識(shí)?
您好,意大利紅酒酒標(biāo)通常包括以下基礎(chǔ)知識(shí): 1. 酒莊名稱:生產(chǎn)酒的酒莊名稱通常印在酒標(biāo)上。 2. 酒種:酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明酒種,例如Barolo、Chianti等。 3. 年份:酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)明釀造年份,這對(duì)于意大利紅酒來說非常重要,因?yàn)樗鼈兺ǔP枰惸瓴拍苓_(dá)到最佳口感。 4. DOCG、DOC或IGT等級(jí):這些都是意大利葡萄酒的等級(jí),DOC和DOCG為最高等級(jí),而IGT則是次一級(jí)別。 5. 葡萄品種:酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明所使用的葡萄品種,例如Sangiovese、Nebbiolo等。 6. 酒精度數(shù):酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)明酒的酒精度數(shù),這通常是在酒的名稱下方。 7. 原產(chǎn)地:酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明酒的原產(chǎn)地,例如Piedmont、Tuscany等。 8. 酒的體積:酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)明酒瓶的體積,通常為750毫升。 9. 生產(chǎn)商:酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)明酒的生產(chǎn)商,這對(duì)于消費(fèi)者來說很重要,因?yàn)樗梢詭椭麄冋业阶约合矚g的品牌。
這個(gè)酒多少錢一瓶,CHIANTI2013 DOCG級(jí)的?
這瓶紅酒值多少錢,莫高的牌子?
意大利的阿瑪諾尼,意大利著名ABBBC中的Amarone,有意大利“酒后”的名頭;DOCG級(jí)別,意大利紅酒分級(jí)中的最高。意大利分級(jí)挺嚴(yán)格的,一般不會(huì)差;Veneto產(chǎn)區(qū),對(duì)的上Amarone的產(chǎn)區(qū);酒莊LOGO寫了個(gè)193幾,好像酒莊年代挺久遠(yuǎn)的;酒精度16,這一點(diǎn)很好,很靚,很贊;意大利文,看著像意大利原瓶;2010年的葡萄,如果這一兩年買的話,陳年至少3年,甚至5年了,挺好的。賣300的話,我一定買的;個(gè)人覺得奸商一般會(huì)報(bào)價(jià)大幾百甚至過千。這個(gè)酒味道很濃厚的。
viloria是什么紅酒?
是意大利的康迪紅。 意大利葡萄酒的分級(jí)制度是近四十年的事,不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。要辨認(rèn)意大利葡萄酒的等級(jí)標(biāo)簽,其實(shí)并不困難,一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標(biāo)簽看起來不是很顯赫,但其實(shí)可以在這個(gè)等級(jí)中發(fā)現(xiàn)許多好酒。 DOCG (Denominazionedi Origine Controllata Garantita)則為意大利葡萄酒等級(jí)中最高的一級(jí)。必須在特定的產(chǎn)區(qū),符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),才能冠上DOCG。共有18個(gè)產(chǎn)區(qū)屬于此等級(jí)。DOCG級(jí)的意大利葡萄酒,不僅會(huì)印在酒標(biāo)上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長(zhǎng)形封條的形式,出現(xiàn)在瓶口的錫箔收縮膜上。令人驚訝的意大利酒農(nóng)一直以瀟灑性格釀造自己酒莊的葡萄酒,從不在乎等級(jí)標(biāo)簽。很多酒農(nóng)還不知道有標(biāo)簽這回事。
Viloria 維洛拉干紅 等級(jí):DO 葡萄品種:100%添普蘭尼洛 葡萄年份:2009 糖度:
紅酒dop和doc區(qū)別?
DOP級(jí)別葡萄酒(Denominazione di Origine Protetta),包含了意大利保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(DOCG)與法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(DOC)兩個(gè)級(jí)別葡萄酒,對(duì)應(yīng)歐盟法律規(guī)定的原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志PDO(Protected Designation of Origin)。 歐盟原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志PDO在意大利被稱為DOP(Denominazione d'Origine Protetta)。DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫,字面意思是“受法律監(jiān)管的原產(chǎn)地名稱”,可以標(biāo)示這一法定字樣或標(biāo)簽的葡萄酒在生產(chǎn)過程中受特定法律監(jiān)管。
DOC是什么級(jí)別的葡萄酒?
DOC級(jí)別指的是:優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。屬于西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)。 DOC等級(jí)僅次于DOCG等級(jí)。與法國的AOC同級(jí)別,DOC級(jí)的葡萄酒在意大利目前有315個(gè),品質(zhì)相當(dāng)卓越。這個(gè)級(jí)別對(duì)葡萄品種、最低酒精含量、釀造工藝、貯藏方法以及味覺上的特征等等都給出了嚴(yán)格的法定標(biāo)準(zhǔn)。
意大利葡萄酒等級(jí)分類?
意大利的紅葡萄酒分級(jí)制度有四級(jí): DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高級(jí)別的紅酒,最常見的是DOC(法定產(chǎn)區(qū)紅酒)。
意大利紅酒分級(jí)?
意大利的紅葡萄酒分級(jí)制度有四級(jí): DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高級(jí)別的紅酒,最常見的是DOC(法定產(chǎn)區(qū)紅酒)。